Notre Livre d'Or...

 

Témoignages d'oenophiles

"Nous voulions vous remercier de votre accueil, de votre gentillesse et de votre professionnalisme. Nous avons vraiment passé une journée tant instructive qu'agréable pour les yeux et les papilles ! Nous avons effectivement un peu prolongé le programme de la journée mais n'étions en fait pas pressés qu'elle se termine.

Grâce à vous nous avons en plus eu le plaisir de faire connaissance de gens très sympathiques, bref, un vrai bonheur.

A refaire..."

Bruno et Béatrice VINET

" Marie-Anne , avec passion et une séduisante vitalité, a initié les amateurs que nous sommes au métier de la vigne surtout celle du champagne. Nous avons découvert un patrimoine vivant. Autour d'un repas gastronomique, original, succulent et convivial nous avons dégusté divers champagnes ; que du bonheur !!

Ce fut une journée passionnante, riche en rencontres. Nous n'oublierons pas ce moment de vie partagé avec un jeune couple de la Rochelle.

Merci pour tout."

Marie Hélène et Jean PORTOIS

 

"Chère Marie-Anne,

Encore merci pour ce très beau week-end en votre compagnie! Nous avons beaucoup apprécié toute votre formation! Au plaisir de vous revoir bientôt."

Alexandra & Laurent

"Bonsoir,

Nous tenions à vous remercier pour votre accueil samedi : nous avons vraiment beaucoup apprécié cette petite échappée rémoise au fil du temps et du champagne en votre compagnie. Vous avez su nous captiver pour nous conter l'histoire de votre région.

Nous vous souhaitons une belle continuation dans tous vos projets et ne manquerons pas de faire de la "publicité" autour de nous.

Bien cordialement,"

Anne-Laure et Guillaume

 

Pour voir les photos de nos journées "Bulle", cliquez ici

Témoignages de professionnels

Formation "Etude de terrain du vignoble Champenois" en novembre 2007

"Je tiens à vous remercier pour votre implication auprès de viticulteurs. Cette étude de terrain sur le vignoble Champenois m'a permis d'acquérir des notions fondamentales (géologie, encépagement, vinification.........). Chapeau bas Marie-Anne et encore Mille mercis."

Monsieur Bruno BARACHET (Formateur en Restaurant au Centre de Formation d'Avon-Fontainebleau)

 

Formation "Etude des principaux vignobles Français" en mai 2010

"Je tenais à vous remercier pour les moments que vous nous avez fait partager. La formation était passionante et mes connaissances se sont développées à un niveau supérieur, tant au niveau théorique, que pratique (dégustation)."

Monsieur Davide ROAGNA (Responsable de Rayon Vin à Menton)

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Les Secrets du Vin-EURL au capital de 3000€ -RCS Reims 487 677 809
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé- A consommer avec modération