Ce stage vous permettra d’acquérir les bases de la dégustation et de son vocabulaire. Il vous aidera également aborder plus sereinement vos achats de vin ultérieurs.
Après une introduction à la méthodologie de la dégustation, vous mettrez en pratique vos connaissances à travers la dégustation commentée de 5 vins. Vous aborderez également les notions de «terroir», d’«AOC» et d'«étiquetage».
Prochains stages d'initiation à la dégustation des vins à l'hôtel Kyriad, 12 Rue Gabriel Voisin (Parc technologique Henry Farman) à Reims :
Le
samedi 11/02/12 de
9h30 à 12H30* (complet)
Le
samedi 17/03/12 de
9h30 à 12H30* (complet)
Le
samedi
21/04/12 de 9h30 à 12H30* (reste 3 places disponibles).
Reservation obligatoire avant le 16 avril 2012.
Le
samedi 12/05/12 de
9h30 à 12H30* (reste
14 places disponibles).
Reservation obligatoire avant le 7 mai 2012.
* Dans la limite des places disponibles et sous
réserve d'un nombre suffisant de participants.
Ce stage vous permettra de percer les secrets de
l'élaboration et de la dégustation des vins
rouges.
Après vous avoir initié à la
vinification des vins
rouges, notre oenologue vous fera déguster un panel de 5
vins
rouges.
Comme pour le stage sur les vins rouges, notre oenologue vous
fera
découvrir la vinification en blanc, ainsi que les
différents cépages qui s'y rapportent. Puis vous
participerez à la dégustation d'un panel de 5
vins
blancs.
Ce stage vous permettra de découvrir l'élaboration et la dégustation des vins doux naturels. Après vous avoir initié à la vinification de ces vins, notre oenologue vous fera déguster un panel de 5 vins doux naturels.
Si vous souhaitez obtenir des informations supplémentaires cliquez ici
Si vous souhaitez offrir un stage à un proche, cliquez ici
Si vous souhaitez vous inscrire pour un stage, cliquez ici
